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幫你配好365種家常菜





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

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商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/03/20
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述

:

【有了這本 餐餐上菜不煩惱】

台灣人最常做也最常吃的,非家常菜莫屬,但為什麼總是覺得別人做的家常菜比自己好吃?自己做不是掌握不到訣竅,就是少一味?而且常常為了每天要變換不一樣的菜色在傷腦筋嗎?你所有的煩惱在這裡都將一一為您解決。

本書收錄365道最常見最美味的家常菜作法,食材從肉類、海鮮、蔬菜、蛋、豆腐等種類豐富應有盡有,分別以四大主題為讀者們剖析做家常菜的重點,不論是有著濃濃媽媽味的古早家常菜、快速方便用電鍋也能做的家常菜、趕時間快速上桌的家常菜、素食者最愛的下飯素食家常菜,更有意想不到的特色家常菜作法,通通一次教您,不需要再煩惱每天該吃些什麼,讓每一次端上餐桌的菜都能大受好評,就算不擅常做菜也能一學就上手。

◎?內容共分為四大篇:

一、最有媽媽味的家常菜
三杯雞、香腸炒蒜苗、五更腸旺、紅燒肉、花生滷豬腳…等。

二、用電鍋也能做家常菜
照燒雞腿、芋頭扣肉、香滷牛腱、剁椒魚、三色蛋…等。

三、10分鐘快速家常菜
宮保雞丁、咕咾肉、炸豬排、鳳梨蝦球、塔香海瓜子…等。

四、素食下飯家常菜
辣子素雞丁、糖醋山藥、素瓜仔肉、蒸素什錦…等。










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